逗子・葉山 ご近所で手に入るOK_FOODS #17


逗子のオーケーストアで携帯片手に

パッケージのお客様問合せ番号に電話しつつ

買物してまいりました。

 

まずは日本酒。料理酒に使える価格帯の日本酒は、原材料「国産米」としか書いていないものが多く、なかなか選ぶのが難しい中、これは現在店舗に流通しているパッケージは、全て震災前に仕込まれた日本酒とのことでした。もうすぐ震災後のお酒に切り替わるそうなので、購入される方はお早めに。

 

有機いりごま。黒と白は南米産(国も聞いたのですが失念)、金(買ってないので画像無し)はトルコ産とのことでした。

 

最後はゆでぼし大根。長崎産の大根を九州で干して作った物だそうです。

 

以上、買物の参考になれば幸いです!

5月11日(金曜日)お茶会開催のお知らせ


逗子葉山のこどもたちを守る会 お茶会開催いたします。

放射能のことで心配なこと、子育てや幼稚園、保育園、小学校などで放射能のことで気になることな ど、皆さんでお話したいと思います。

なかなかまわりには話せないこと、食事や食材の選び方など、気になることを話し合いたいと思います。

お子さん連れ大歓 迎です!

お気軽にご参加下さい。

・日時 2012年05月11日(午前9時午前9時30分から昼12時予定)
!!!!!!!!!!!!!当初告知より、スタートが30分遅くなりました。ご注意下さい!!!!!

・開催場所:逗子市市民交流センター二階 第5会議室 (神奈川県逗子市逗子4-2-11)

・参加費:大人の方100円、お子さん無料です。

御申し込みはこちらからお願いします。先着順で20名です。

http://kokucheese.com/event/index/34683/

逗子市で給食の事前検査実施!


逗子市では、2011年3月の福島第一原子力発電所の事故後、
給食食材の簡易事前検査
同一週間まるごと検査
を行って来ました。
新年度から事前検査についても、事前検査を実施する様です。
ここ

教職員、保育職員、保育課、学校教育課をはじめ担当職員の皆様
教育委員会の皆様
議員の皆様
市長殿

子どもたちを守るための施作実施頂きまして本当にありがとうございます。
この場を借りまして御礼申し上げます。

クックパッドレシピ追加しました


【野菜チーズオープンサンド】
野菜、ライ麦の食物繊維で排出促進、
にんじんのβカロテン、ビタミンAで粘膜保護、
ライ麦で鉄や亜鉛などのミネラル、チーズでカルシウムを補給。

【ライ麦について】
ライ麦は鉄や亜鉛などのミネラルが豊富です。亜鉛はカキなどの貝類やレバー、牛肉などに多く含まれますが、どれも安全な食材を探すのは難しい昨今ですよね。
ライ麦はほぼ全量海外からの輸入に頼っており、カナダ・ドイツ・アメリカの順で輸入量が多いです。輸入元の汚染状況やポストハーベストなどの不安はありますが、選択肢のひとつにはなるかと思います。